Menú de Degustación
*Todos nuestros maíces son nativos
$895
Chile Jalapeño Relleno de Minilla
La minilla es un picadillo de carne de atún con aceitunas, pasitas, alcaparras y almendras. Platillo frío.
1 pieza
Gordita Jalapeña de maíz azul
* Tortillita de maíz rellena con salsa roja de jitomate.
1 pieza
Crema de flor de calabaza
120 ml
Panucho de cochinita pibil
* Tortilla de maíz rellena de frijol negro refrito, copeteada con cochinita pibil de cerdo pelón.
1 pieza
Taco de pescado estilo Ensenada
Tortilla de harina de trigo, pescado, col, salsa de pico de gallo y mayonesa con chipotle.
1 pieza
*Taco de Chamorro adobado
Cerdo horneado lentamente en salsa de chile ancho, especias y cebolla blanca encurtida.
1 pieza
Champagne Taittinger
Promoción especial
Disfruta del Champagne Oficial de la Copa del Mundo FIFA™ 2026
125 ml $395
750 ml $2,200






