Festival Gastronómico Mango 2026

Agua de Mango

Elaborada con mango Manila.

350 ml   $56

Mango manguito. Cocktail

Cóctel ligero preparado con tequila y mango, cubierto de crema de coco batida.

90 ml   $190

 Margarita de mango. Cocktail

Preparado con tequila y mango, servido en las rocas.

90 ml   $184

Mango Azulado. Cocktail

Jugo de mango, limón, maracuyá, vainilla y vodka.

90 ml   $190

Mango Paraíso. Mocktail

Jugo natural de mango, puré natural de fresa, jugo de limón, jarabe de vainilla y jazmín.

180 ml   $94

Guacamole con mango

Mezcla de aguacate con trozos de mango, acompañado con totopos de maíz.
Perfecto para compartir.

240 gr.   $278

Ensalada de mango

Rebanadas de mango, lechugas orgánicas, aguacate, jícama y cebolla morada, con aderezo de albahaca.

200 gr.   $285

Ceviche de kampachi con mango

*Este alimento no pasa por ningún método de cocción

Kampachi marinado en jugo de limón con trozos de mango y aguacate.

180 gr.   $392

Arrachera asada

Servida con pico de gallo de mango y arroz blanco.

250 gr.  $520

Robalo untado con mole negro

Con puré de plátano macho y pico de gallo de mango.

200 gr.  $580

Pato confitado con salsa de mango

Muslo y pierna con salsa de mango dulce y especias, con guarnición de arroz blanco.

168 gr.  $635

Camarones envueltos en coco

En salsa de mango, maracuyá y vainilla.

5 camarones U-15 134 gr.  $525

Camarones salteados, con pico de gallo de mango

Con guarnición de arroz blanco.

5 camarones U-15 134 gr.  $530

Buñuelos rellenos de mango

Un gran clásico de todos los años. Servidos con salsas diferentes: Zapote negro, Frutos rojos, Vainilla, Café & Chocolate.

5 piezas  $210

Helado de mango

Servido con salsa de frutos rojos y bizcocho de chocolate.

150 gr  $170