Festival Gastronómico Mango 2026
Bebidas & Cócteles
Agua de Mango
Elaborada con mango Manila.
350 ml $56
Mango manguito. Cocktail
Cóctel ligero preparado con tequila y mango, cubierto de crema de coco batida.
90 ml $190
Margarita de mango. Cocktail
Preparado con tequila y mango, servido en las rocas.
90 ml $184
Mango Azulado. Cocktail
Jugo de mango, limón, maracuyá, vainilla y vodka.
90 ml $190
Mango Paraíso. Mocktail
Jugo natural de mango, puré natural de fresa, jugo de limón, jarabe de vainilla y jazmín.
180 ml $94
Entradas
Guacamole con mango
Mezcla de aguacate con trozos de mango, acompañado con totopos de maíz. Perfecto para compartir.
240 gr. $278
Ensalada de mango
Rebanadas de mango, lechugas orgánicas, aguacate, jícama y cebolla morada, con aderezo de albahaca.
200 gr. $285
Ceviche de kampachi con mango
*Este alimento no pasa por ningún método de cocción
Kampachi marinado en jugo de limón con trozos de mango y aguacate.
180 gr. $392
Platos Fuertes
Arrachera asada
Servida con pico de gallo de mango y arroz blanco.
250 gr. $520
Robalo untado con mole negro
Con puré de plátano macho y pico de gallo de mango.
200 gr. $580
Pato confitado con salsa de mango
Muslo y pierna con salsa de mango dulce y especias, con guarnición de arroz blanco.
168 gr. $635
Camarones envueltos en coco
En salsa de mango, maracuyá y vainilla.
5 camarones U-15 134 gr. $525
Camarones salteados, con pico de gallo de mango
Con guarnición de arroz blanco.
5 camarones U-15 134 gr. $530
Postres
Buñuelos rellenos de mango
Un gran clásico de todos los años. Servidos con salsas diferentes: Zapote negro, Frutos rojos, Vainilla, Café & Chocolate.
5 piezas $210
Helado de mango
Servido con salsa de frutos rojos y bizcocho de chocolate.
150 gr $170
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