Festival de enchiladas 2024 English

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LAS ENCHILADAS

We pay tribute to one of the most iconic dishes of Mexican cuisine.

Orden de 3 piezas | Order 3 pieces

Enchiladas tabasqueñas 

Enchiladas from Tabasco, bathed with mole poblano, stuffed with minced beef with almonds, raisins, olives and capers. Garnished with cheese and onion.
Orden de 3 piezas / 3 pieces $420

Enchiladas suizas 

Swiss enchiladas, with green sauce, gratin, stuffed with chicken.
Orden de 3 piezas / 3 pieces $395

Enchiladas de mole coloradito  

Bathed in mole coloradito, stuffed with shredded beef and pork mince, with almonds, raisins, capers and olives. Garnished with lettuce, cream and panela cheese.

Orden de 3 piezas / 3 pieces  $420

Enchiladas de chorizo estilo Jalisco  

Jalisco-style chorizo ​​enchiladas, cascabel chili sauce stuffed with homemade chorizo, garnished with lettuce, cream, cheese and potatoes.

Orden de 3 piezas / 3 pieces  $420

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