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Alma Cervantes
Chef-historian with a distinguished career in Mexican cuisine.
Alma Cervantes
Chef-historiadora con una destacada trayectoria en la cocina mexicana.
Los Sabores del Alma Jarocha
Los Sabores del Alma Jarocha
Maru Toledo, the foremost culinary researcher of Jalisco's traditional cuisine.
Maru Toledo, máxima investigadora gastronómica de la comida tradicional de Jalisco.
